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第 2 章（第1页）

咏筷：筷子成双

（七律）

刀工削竹制成双，

截断身高一样长。

天下有餐伴桌旁，

素食佳肴从不忘。

能合能分手指张，

酸甜苦辣样样尝。

乖巧伶俐守厨房，

出入餐厅总成双。

注：古人之所以把筷子的长度统一为七寸六分，寓意代表着人的七情和六欲。则是提醒要懂得控制自己的欲望。筷子一头是圆，一头是方形的，分别代表着“天圆”和“地方”。在古代，人们普遍认为天是圆形的，而地则是方形的，而把筷子这样设计，那是融合了古人“天、地、人”三才的世界观，看似是两根小木棍，但是却承载中国数千年的文化，它展示着中国人的个性和修养。不能敲筷、不能有长短、不能插在碗上等，有很多讲究。

2022年1月15日农历农历辛丑年12月13日于盐城：瑞华

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